Adelina
Corpul tau are intotdeauna nevoie de mici ajutoare pentru a se mentine sanatos. Alimentele sunt cele care actioneaza asupra fiecarui organ, iar azi, noi iti prezentam leguma care iti curata ficatul. Țelina este foarte apreciata datorita virtutilor sale terapeutice. Este un medicament deosebit de pretios, bogat in vitamine si minerale, recomandat in hipertensiune arteriala, reumatism, guta si astenie sexuala.
Potrivit studiilor clinice efectuate pe calităţile acestei legume s-a ajuns la concluzia că aceasta are capacitatea de a reduce colesterolul negativ din sânge, cu până la 20%. În plus, în frunzele sale se regăsesc substanţe cunoscute sub denumirea de ftalide care contribuie la relaxarea musculaturii arterelor, astfel că un consum regulat de ţelină contribuie la menţinerea tensiunii arteriale în parametri optimi. Şi calităţile sale nu se opresc aici, ţelina având efect şi asupra hormonilor, protejându-i de factorii de stres.
Dacă alegi să consumi zilnic salată, suc sau smoothie la care să adaugi ţelină vei observa cum colesterolul negativ va scădea considerabil. Pentru a-ţi menţine ficatul sănătos ai nevoie de un blender în care să adaugi 6 căni de apă, 3 lămâi, 5 tulpini de ţelină şi o cană de pătrunjel tocat. Acest mix trebuie consumat de 3 ori pe zi, 3 zile consecutiv şi în acest timp este necesar să renunţi al tot ce inseamnă alimente grase, alcool, tutun, şi să bei suficentă apă.
Tinctura de telina este recomandata si in cazul racelilor
Tinctura de telina se poate prepara in casa foarte simplu si se foloseste timp de doi ani. Intr-o jumatate de litru de alcool de 40 de grade se pune la macerat o radacina de telina de marime medie, tocata marunt sau eventual data prin masina de tocat carne. Dupa opt – zece zile se filtreaza amestecul obtinut.
Din acest amestec se beau cate doua lingurite pe zi, cu 30 de minute inainte de masa. Cura cu tinctura de telina dureaza 10 zile, cu pauza de 10 zile, dupa care se reia.
Extern, frunzele de telina oparite se pun pe articulatiile dureroase, sub forma de cataplasme, cu efecte benefice deosebite in mai multe tipuri de artroza.
