Revista Sănătate

Lamaie si zer – medicament din casa pentru curatarea ficatului

Lamaia si zerul sunt utilizate pentru a imbunatati digestia, a regla colesterolul si a elimina stresul.
Lamaie si zer – medicament din casa pentru curatarea ficatului

Zerul este un produs secundar generat in timpul prepararii branzeturilor bogat in acid lactic si enzime, de la care pot fi obtinute proteine de mare valoare, vitamine (B6, B2, B12, C, C), minerale (potasiu, calciu, magneziu, fosfor), aminoacizi, acesta avand de asemenea o valoare calorica scazuta.

Timp de secole, a fost folosit ca un instrument de promovare a poftei de mancare si de a imbunatati digestia. Stiinta moderna a dovedit asta. In plus, acesta previne aparitia hipertensiunii arteriale, accident vascular cerebral si atac de cord, regleaza colesterolul, creste masa musculara, previne osteoporoza, intareste sistemul imunitar, elimina stresul si ofera organismului energie. Zerul praf se obtine din prelucrarea industriala a laptelui, insa nu se poate compara cu zerul lichid.

Cum se prepara amestecul de zer cu lamaie?
Se fierbe un litru de lapte si in timp ce inca fierbe, se adauga sucul de la o lamaie. Se lasa sa fiarba putin, pana cand lichidul transparent (zerul) capata o culoare galbuie.

Apoi se toarna intr-o sticla si se pune in frigider. Se amesteca o lingura din acest amestec cu 2 ml apa si se bea inainte de fiecare masa. Acest amestec va ajuta in special persoanele care sunt predispuse la arsuri la stomac.

Detoxifiere cu zer si lamaie
Ficatul este singurul organ din corpul uman, care are puterea de regenerare si joaca un rol cheie in detoxifierea organismului. Zerul poate ajuta la refacerea ficatului afectat, iar pentru acest lucru trebuie sa beti o jumatate de litru de zer in fiecare zi. Este cel mai bine daca evitati alimentele grase, bauturile alcoolice, tigari si alte substante care distrug ficatul.

Amestecul de zer cu lamaie este de asemenea recomandat pentru persoanele care doresc sa scape de excesul de greutate, deoarece ofera un sentiment de plenitudine, prin promovarea secretiei de hormoni care influenteaza scaderea apetitului.

De asemenea, acest amestec trateaza si problemele de constipatie si obezitate, tulburari hormonale si ateroscleroza, boli de ficat si pancreas. Aceasta terapie a fost uitata, dar de cand s-a efectuat o cercetare stiintifica in urma cu zece ani, a revenit din nou in lumina reflectoarelor.

Numeroase studii privind zerul, au confirmat potentialul sau in intarirea sistemului imunitar, prevenind aparitia cancerului si tulburarilor imunologice grave cauzate de virusul HIV. O cercetare efectuata de Universitatea din Boston a aratat ca zerul cu lamaie poate preveni osteoporoza.

Daca nu stiati, aflati ca puteti sa faceti si paine cu ajutorul zerului:
Se amesteca patru cesti de zer. Adaugati doua cani de faina integrala si alba. Adaugati apoi o ceasca de germeni de grau, doua lingurite de zahar si o lingurita de praf de drojdie. Framantati aluatul si se lasa sa stea deoparte timp de doua ore. Framantati-l din nou si apoi se coace timp de o jumatate de ora la 200 de grade Celsius.

Loading...