Revista Sănătate

Tot ce trebuie sa stii despre bors, un leac tipic romanesc

Ca si continut, un bors de casa realizat dupa o reteta corecta este bogat in vitamine, minerale, carbohidrati, aminoacizi, vitaminele D si H, enzime, minerale si oligoelemente precum seleniul si cromul.

De ce ar trebui sa folosim bors de casa ca remediu naturist

Da, borsul nostru si al bunicilor noastre este un medicament numai bun.

Are numeroase proprietati, din care va spun mai ales despre cele dietetice si purificatoare (exista chiar si cure de bors).

Ca si continut, borsul este bogat in vitaminele B si C, minerale, carbohidrati, aminoacizi, vitaminele D si H, enzime, minerale si oligoelemente precum seleniul si cromul. Acesta este extrem de nutritiv si combate slabiciunea si oboseala.

Popular, este un remediu renumit in cazuri de indigestie, in primul rand datorita aportului de probiotice naturale, dar si pentru ca ajuta la eliminarea toxinelor din corp. Borsul poate fi folosit si in cure de slabire, stimuland arderea grasimilor.

Indigestiile, constipatia si diareea pot fi combatute prin consumul zilnic de bors de casa. Daca urmezi o cura pe baza de bors, vei reusi sa reglezi tranzitul intestinal si sa ameliorezi problemele gastrointestinale.

Pentru a beneficia de bacteriile probiotice din bors, acesta trebuie consumat ca atare. Atunci cand este fiert in ciorbe, borsul isi pierde calitatile probiotice, insa are in continuare o serie de efecte benefice pentru sanatate.

Borsul este folosit in popor si pentru ameliorarea afectiunilor respiratorii precum bronsitele sau astmul.

Epuizarea fizica este si ea combatuta prin consumul de bors.

Indiferent de afectiunile pentru care este folosit borsul, acesta este administrat mai multe zile la rand, sub forma de cura ce poate tine de la o saptamana pana la cateva luni.

Borsul mai este renumit si pentru combaterea mahmurelii. Acesta nu numai ca amelioreaza simptomele neplacute ce apar in urma consumului abuziv de alcool (greata, dureri de cap, senzatie de slabiciune), ci are si abilitatea de a accelera ameliorarea mahmurelii.

Si in frumusete este des folosit, mai ales pentru masti ale tenului uscat. Poti sa prepari o asemenea masca amestecand bors cu alte ingrediente benefice pentru ten precum: tarate, avocado, banana, ou. Aplica masca pe baza de bors pe tenul curat si las-o sa actioneze in jur de 20 de minute, apoi indeparteaz-o cu apa calduta. Foloseste o asemenea masca o data pe saptamana pentru mentinerea tenului frumos si sanatos.

Daca v-am convins de multiplele sale beneficii, puteti incerca sa il preparati si voi acasa.

Borsul din comert este pasteurizat, ceea ce inseamna ca proprietatile sale sunt diminuate. De aceea, e recomandat sa se consume bors produs in casa, obtinut numai din ingrediente naturale.

Reteta de bors a bunicii
Se folosesc tarate de grau, malai si huste (tarate ramase de la prepararea anterioara, care ajuta la grabirea fermentarii – daca nu aveti, puteti pune putina drojdie). Ca si condiment se pot folosi cateva tulpini de leustean. Acestea, in combinatie cu apa, se lasa la fermentat o zi intreaga, apoi lichidul se strecoara si se pune in sticle.

Cura de slabire cu bors

Daca vrei sa scapi de cateva kilograme, poti urma cura de slabire cu bors.

Dieta cu bors presupune consumarea unui pahar de bors inainte de fiecare masa. Bineinteles, portiile vor fi reduse, iar consumul de alimente cu densitate calorica mare vor fi eliminate din alimentatie. Borsul va reduce apetitul si totodata va stimula eliminarea toxinelor din organism.

Aceasta dieta nu ar trebui sa fie tinuta mai mult de o saptamana, maximum doua. Daca suferi de afectiuni cronice, discuta cu medicul tau inainte de a urma dieta cu bors.

In cazul in care apare diareea, se va renunta la dieta cu bors intrucat aceasta bautura are efecte laxative.