Cezar Vasile
Sarbatorile de iarna tocmai ce au trecut si ti-ai promis ca o sa faci o schimbare privind alimentatia ta? A trecut si luna ianuarie si lucrurile nu s-au schimbat? Iata, acum este momentul! Iti prezentam in cateva randuri 14 cele mai importante alimente care te vor ajuta in detoxifierea ficatului tau:
1. Usturoiul: contine numerosi compusi organo-sulfurosi, printre acestia aflandu-se alicina si seleniu, doua ingrediente importante care apara ficatul si ajuta la eliminarea toxinelor din intregul organism.
2. Grapefruit: bogat in vitamina C si consumat cu moderatie acesta poate fi salvarea noastra atat impotriva racelilor si bolilor de sezon precum si la scaderea colesterolului.
3. Sucul de sfecla rosie si morcovi: activeaza functiile ficatului si il pune in functiune. Consumat dimineata, sucul din acest mix de legume va da rezultate in cel mai scurt timp.
4. Ceaiul Verde: sau asa zisa bautura minune, este recunoscuta pentru proprietatile sale diuretice, detoxifiante, stimuland metabolismul si ajutand la imbunatatirea sanatatii colonului.
5. Legumele verzi: In aceasta categorie intra toate tipurile de salata verde si spanacul, acestea fiind printer cele mai raspandite la noi in tara. Consumate individual, gatite sau sub forma de suc, acestea sunt indicate pentru sanatatea ficatlui, indeosebi daca acesta a trecut printr-o perioada mai “grea”.
6. Avocado: Combate ciroza si bolile de ficat, avand si effect regenerator asupra acestuia.
7. Broccoli si conopida: La fel ca avocado, persoanele care consuma broccoli si /sau conopida o data pe saptamana sau mai mult, vor simti imbunatatiri la nivelul ficatului in mai putin de o luna.
8. Merele: Consumate in variant cruda si cat mai bio, merele pot fi o solutie salvatoare pentru ficatul nostru. A se evita placinta cu mere, strudele si orice alte prajituri sau deserturi care contin si zahar procesat.
9. Uleiul de masline: desi nu este pe placul tuturor, pentru o buna perioada de timp ar fi indicat ca uleiul de floarea soarelui, rapita, untul sau untura sa fie inlocuite cu uleiul de masline atat pentru mancarea gatita, cat in special pentru salatele crude.
10. Lamaia si/sau lime: Apa plata cu lamaie sau lime stimuleaza functiile principale ale ficatului.
11. Varza: In toate formele ei si in toate felurile de mancare cunoscute pana la momentul actual, varza este un detoxifiant extrem de bun si usor de gasit in aceasta perioada. Fie ca e acra, sau cruda, fie ca adaugam in ea ardei iute sau ulei de masline, varza este recomandata de catre foarte multi specialisti in lupta cu grasimile si mai ales pentru a ajuta ficatul.
